小青桔茶怎么泡?小青柑茶怎么泡?-百科知识-宋九九博客

小青桔茶怎么泡?小青柑茶怎么泡?

小青桔茶怎么泡?小青柑茶怎么泡?我是个特别喜欢喝普洱茶的人,说不上为什么喜欢,就像爱喝酒的人一样,对好酒没有免疫力,这种心情不喜欢普洱茶的人是理解不了的。

写这篇帖子也是有感而发,为什么呢? 喝了二十来年古树普洱茶,竟然因为一次旅行才明白过来都是假的,就像玩鹰的被鹰喰了一样,心里咯咯愣愣的。为什么这么说呢?

碎皮泡饮法

  把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

掀盖泡饮法

  将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,倒在柑口,倒在柑口,重要的事说三遍,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。

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从小青柑孔处中心注水

水流从小青柑中心注下,这样冲出来的茶,汤色红浓,滋味醇厚,相对来说浓度较高,刺激性强,而且耐泡度会降低,因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

从柑皮外注水

这种方式是指水柱冲在小青柑皮上,这样冲出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味,因此茶味淡、汤色淡,但青柑的香气浓。

这三种注水方式其实各有利弊,因此适合不同的时段。

整颗冲泡:

这是最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤,适合闲暇时间较多的品饮时间。

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

4、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

利:耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作,不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗。

弊:开水只能从盖口处渗入,滋味释放较慢,普洱茶的溶出效果不均衡。

煮水法

很多朋友会问:小青柑可以煮吗?答案当然是可以煮的。

先用清水洗茶一次,然后把整颗十添一小青柑放在煮茶壶里,煮一小会儿。

整个煮

因为水温比较高,在这样的冲泡方法下小青柑的味道,香气都会变得特别浓;喜欢浓香的就用这种方法泡吧。

好了,以上就是今日给大家分享的4种小青柑冲泡方法了,希望以上内容知识可以满足你的需求,选个正宗小青柑,用种正确的冲泡方法,必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶。

来源:小青柑茶批发平台(联系微信:197707656),https://www.xqjc.vip/4/

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